{"id":17,"date":"2023-02-24T09:40:38","date_gmt":"2023-02-24T09:40:38","guid":{"rendered":"https:\/\/churrosnumerosos.com\/wordpress\/?page_id=17"},"modified":"2024-03-03T18:16:19","modified_gmt":"2024-03-03T18:16:19","slug":"nuestra-historia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/churrosnumerosos.com\/wordpress\/nuestra-historia\/","title":{"rendered":"Nuestra historia"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/churrosnumerosos.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/cropped-logo_churros-2.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>ChurrosNumerosos.com&nbsp;es una iniciativa de la familia Ruiz Pons, nacida en el a\u00f1o 2007 con la esperanza de sacar a la familia&nbsp;adelante en las fallas de Marzo de ese a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s de la necesidad de la motivaci\u00f3n econ\u00f3mica y conscientes de las necesidades de las familias numerosas como la nuestra, desde ese mismo a\u00f1o adquirimos como pol\u00edtica empresarial hacer descuentos a Familias Numerosas, regalando m\u00e1s unidades por docena en funci\u00f3n de la categor\u00eda (que se mira en el carnet). <\/p>\n\n\n\n<p>Al especializarnos en productos espec\u00edficamente sin gluten, nos ha hecho imposible continuar con esta pol\u00edtica debido al alto coste de los ingredientes y el exquisito cuidado en la manipulaci\u00f3n de \u00e9stos. As\u00ed pues nuestra contribuci\u00f3n con el colectivo cel\u00edaco es mantener los mismos precios que se aplican a los productos con gluten.<\/p>\n\n\n\n<p>Despu\u00e9s de varios a\u00f1os en esto y concienciados con las alergias alimentarias, en el a\u00f1o 2010 desarrollamos en nuestro departamento de i+d (la cocina de nuestra casa), las masas para hacer churros y bu\u00f1uelos SIN GLUTEN, especiales para celiacos. Una vez lo ten\u00edamos, fuimos a la Asociaci\u00f3n de Celiacos de la Comunidad Valenciana (www.acecova.org) donde nos dieron los \u00faltimos pasos\/consejos a seguir para la correcta implantaci\u00f3n de estos productos en nuestras churrer\u00edas, obteniendo por su parte la aprobaci\u00f3n necesaria.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde entonces, son much\u00edsimas, las personas cel\u00edacas que han podido probar, por <strong>PRIMERA VEZ EN SU VIDA<\/strong>, churros y bu\u00f1uelos totalmente artesanales y<strong> SIN GLUTEN<\/strong>. Repitiendo ahora a\u00f1o tras a\u00f1o en el periodo fallero<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ChurrosNumerosos.com&nbsp;es una iniciativa de la familia Ruiz Pons, nacida en el a\u00f1o 2007 con la esperanza de sacar a la<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":6,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-17","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/churrosnumerosos.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/17","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/churrosnumerosos.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/churrosnumerosos.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/churrosnumerosos.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/churrosnumerosos.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/churrosnumerosos.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/17\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":135,"href":"https:\/\/churrosnumerosos.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/17\/revisions\/135"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/churrosnumerosos.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}